A la hora de elegir o preparar un snack saludable en casa, es importante priorizar alimentos que aporten una buena combinación de fibra, proteínas y grasas saludables. Esto favorece una mayor saciedad, regula los niveles de glucosa y evita picos de hambre más adelante.
También debemos evitar los productos ultraprocesados con azúcares añadidos, sodio en exceso o grasas trans. Optar por opciones naturales como frutas, frutos secos y yogur natural es una forma práctica y nutritiva de cuidar nuestra salud.
Aquí te comparto 5 opciones fáciles, rápidas y equilibradas que puedes preparar en menos de 10 minutos:
1. Yogur natural con frutas y semillas
Una combinación simple pero completa. El yogur natural sin azúcar es fuente de proteínas y probióticos, mientras que las frutas frescas aportan fibra, vitaminas y antioxidantes. Agrega una cucharadita de semillas de chía o linaza para incluir grasas saludables y mejorar la saciedad. Ideal para media mañana o como merienda.
2. Chips de zanahoria
Puedes preparar chips de zanahoria cortando y asando rodajas pequeñas. Ásalas en el horno y añade condimentos como aceite de oliva, sal o pimienta. Son una buena fuente de vitaminas C y A. Son una opción saludable para refrigerios rápidos que se te antojan durante el día en casa o en el trabajo.
3. Rebanadas de manzana con mantequilla de maní
Una alternativa práctica y deliciosa. La manzana brinda fibra soluble y un toque dulce natural, mientras que la mantequilla de maní (preferiblemente 100 % natural) aporta proteínas y grasas insaturadas. Es un snack que combina muy bien la energía de rápida y lenta absorción.
4. Mix casero de frutos secos y frutas deshidratadas
Preparar un pequeño mix de nueces, almendras, pasas o arándanos deshidratados es una forma práctica de tener un snack listo en cualquier momento. Aporta ácidos grasos esenciales, fibra y antioxidantes. Solo cuida el tamaño de la porción, ya que son alimentos densos en energía.
5. Hummus con bastones de vegetales
El hummus, elaborado a base de garbanzos, aporta proteínas vegetales, fibra y grasas buenas gracias al aceite de oliva. Acompáñalo con bastones de zanahoria, pepino o apio para sumar frescura, textura crujiente y micronutrientes. Es una opción excelente para quienes buscan algo salado y ligero.
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